Proef de streek en de seizoenen. Vlees, vis of vegetarisch: u vindt het op onze menukaart. Vers klaargemaakt,
met regionale ingrediënten die de seizoenen volgen. Laat u tevens verleiden door ons aanbod wijnen.
Bij mooi weer geniet u van uw maaltijd in de tuin.
Lunch
3 gangenmenu 25€
3 gangenmenu met wijnen 35€
Kaart
Sint Jacob schelpen / Oosterse bouillon – €22.00
6 Gillardeau oesters – €24.00
Wildpaté en eendenlever / rode kool / geconfijte uien – €18.00
Aziatische rundvlees Tataki / Rode biet Chioggia / Aardpeer – €18.00
Ongestructureerde bloedworst / Butternut / sinaasappel – €17.00
***
Roodbaars / Verde risotto / met een herfst ratatouille – € 22.00
Hert / Pastinaak/ Kastanje / Shiitaké – €29.00
Ierse rund Rib-Eye/ Morieltjes / frietjes – €24.00
Fazant / Gerookte rode biet / truffelkroketjes / paarse wortel – €22.00
***
Dame blanche – €10.00
Chocolade / Passie vrucht / espuma de crème anglaise – €10.00
Kaas bord / chutney – €14.00
Cream cheese ijs / verscheidenheid aan appels / crumble van walnoot – €10.00
Marktmenu
€ 37
€ 53 met wijn
Wild paté en eendenlever / duo van rode kool / geconfijte uien
***
Hert / Pastinaak/ Kastanje / Shiitaké
***
Cream cheese ijs / verscheidenheid aan appels / crumble van walnoot
COUP DE CŒUR
€ 45
€ 64 met wijn
Wild paté en eendenlever / duo van rode kool / geconfijte uien
***
Ongestructureerde bloedworst / Butternut / sinaasappel
***
Hert / Pastinaak/ Kastanje / Shiitaké
***
Cream cheese ijs / verscheidenheid aan appels / crumble van walnoot
RESTAURANT
Maandag: 18u30 – 21u
Dinsdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Woensdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Donderdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Vrijdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Zaterdag: 18u30 – 21u
Zondag: Gesloten