Proef de streek en de seizoenen. Vlees, vis of vegetarisch: u vindt het op onze menukaart. Vers klaargemaakt,

met regionale ingrediënten die de seizoenen volgen. Laat u tevens verleiden door ons aanbod wijnen.

Bij mooi weer geniet u van uw maaltijd in de tuin.

Lunch

3 gangenmenu     25€

3 gangenmenu met wijnen     35€

Kaart

Tartaar van os / oesters / gelei van rode bieten / groenten in pickles – €20.00                   

Consommé / tomaten /  ajuin / venkel – €11,00                            

Kreeft / Sabayon van appelsien / Salicorne / venkel – €27,00                                  

Sint-Jacobsvrucht in zijn schelp klaargemaakt – €20,00

***                                    

Ierse rund  Rib-Eye / sla / frietjes / Béarnaise – €24,00

Parelhoen met noten / mousse van bospaddestoelen / risotto / truffelsaus – €21,00               

Skrei / Pastis saus / romanesco / peulerwt  / spinazie  in roomsaus – €22,00

Buikspek / Blackwell saus / witloof / bloemkool /  aardpeer – €19,00

Marktmenu

€ 39
€ 55 met wijn

Tartaar van os / oesters / gelei van rode bieten / groenten in pickles

***

Parelhoen met noten / mousse van bospaddestoelen / risotto / truffelsaus

***

Liefdesappel herbekeken

COUP DE CŒUR

€ 55
€ 75 met wijn

De Lente / 3 welkomhapjes

***

Tartaar van os / oesters / gelei van rode bieten / groenten in pickles

***

Sint-jacobsvrucht in zijn schelp klaargemaakt

***

Consommé / tomaten /  ajuin / venkel

***

Parelhoen met noten / mousse van bospaddestoelen / risotto / truffelsaus

***

 Liefdesappel  herbekeken

RESTAURANT

Maandag: 18u30 – 21u
Dinsdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Woensdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Donderdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Vrijdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Zaterdag: 18u30 – 21u
Zondag: Gesloten