Proef de streek en de seizoenen. Vlees, vis of vegetarisch: u vindt het op onze menukaart. Vers klaargemaakt,
met regionale ingrediënten die de seizoenen volgen. Laat u tevens verleiden door ons aanbod wijnen.
Bij mooi weer geniet u van uw maaltijd in de tuin.
Lunch
3 gangenmenu 25€
3 gangenmenu met wijnen 35€
Kaart
Rund carpaccio / roquette sla / parmesan / pijnboompitten – €19.00
Consommé / tomaten / ajuin / venkel – €11.00
Kreeft / Sabayon van appelsien / Salicorne / venkel – €27.00
Zee schelpen / lavas / ajuin / yuzu mayonnaise / stro-aardappeltjes – €21.00
***
Ierse rund Rib-Eye / sla / frietjes / Béarnaise – €24,00
Lamsvlees met een korst van kruiden / knoflookroom / asperges / gegratineerde zoete aardappel / tijm – €29.00
Zeebaars / sésamzaad / slaatje van quinoa / Roquefort saus – €19.00
Anjou Duif / truffelkroket / witloof / aardpeer – €29.00
Marktmenu
€ 39
€ 55 met wijn
Zee schelpen / lavas / ajuin / yuzu mayonnaise / stro-aardappeltjes
***
Lamsvlees met een korst van kruiden / knoflookroom / asperges / gegratineerde zoete aardappel / tijm
***
Bananensorbet / pavlova / granola / kombawa
COUP DE CŒUR
€ 55
€ 75 met wijn
Zee schelpen / lavas / ajuin / yuzu mayonnaise / stro-aardappeltjes
***
Zeebaars / sésamzaad / sla van quinoa / Roquefort saus
***
Lamsvlees met een korst van kruiden / knoflookroom / asperges / gegratineerde zoete aardappel / tijm
***
Bananensorbet / pavlova / granola / kombawa
RESTAURANT
Maandag: 18u30 – 21u
Dinsdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Woensdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Donderdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Vrijdag: 12u – 14u & 18u30 – 21u
Zaterdag: 18u30 – 21u
Zondag: Gesloten